霍山黄芽简介

霍山黄芽 [ Huoshan Yellow Buds ]，属于黄茶。主产于安徽霍山大别山腹地。其中“三金一乌”即大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、 诸佛庵的金家湾 、 姚家畈的乌米尖等地所产的黄芽品质最佳 。霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮，嫩匀厚实。

2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。 

2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。 

2020年7月20日，霍山黄芽入选中欧地理标志首批保护清单。