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霍山黄芽的加工工艺有哪些步骤?,主要包括杀青、毛火、摊凉、足火等步骤。杀青是通过高温破坏酶的活性,固定茶叶的品质;毛火是初步干燥茶叶,去除多余的水分;摊凉让茶叶自然冷却,散发香气;足火是进一步干燥茶叶,使茶叶含水量达到储存标准。,主要包括杀青、毛火、摊凉、足火等步骤。杀青是通过高温破坏酶的活性,固定茶叶的品质;毛火是初步干燥茶叶,去除多余的水分;摊凉让茶叶自然冷却,散发香气;足火是进一步干燥茶叶,使茶叶含水量达到储存标准。,,http://pmt748da1.pic13.websiteonline.cn/
来源: | 作者: | 发布时间: 2025-01-15 | 187 次浏览 | 分享到: